麒麟山初日の出を飲んだ

近所のスーパーにあった麒麟山初日の出という銘柄の日本酒を飲んだ。

720mlで1,210円。格安の部類といえる。

麒麟山は地元の住んでいた地域からほど近い場所にある酒蔵なので、それだけで贔屓にしている。手に入れやすい価格である点も大きい。

初日の出は昨年発売の「伝統辛口」の生酒。生酒というのは加熱処理を入れる前のもので、流通には通常乗らないのだろう、希少価値のあるものらしい。

普段は「超辛口」を飲んでいて、その期待値で飲むとおだやかな味だと感じた。ブログに書いている時点では全て飲み干してしまっているので、「伝統辛口」の生酒であることを感じながらまた飲みたい。まだ置いてあるかな。